このところ凄い勢いで世界的に昆虫食が勧められている。NTT東日本では研究開発を開始し、老舗の味噌屋ではすでにコオロギ醤油を生産。無印良品などの色々なメーカー、給食までもがコオロギを扱い出した。しかしである。私は少し前、食べるものが無くなったらその辺の草や昆虫を食べて生き延びるなどと、いわばネタとして記事にし、その際コオロギせんべいの紹介をしたのだが、現在ああ、（常日頃の）自分の浅はかな行動を猛烈に反省している。

　世界中で昆虫食を押しすすめる動きが出始めてから、なんだか胡散臭いものを感じだし、小樽に住んでいるんだから昆虫言う前にまず魚釣ろうと考えを改めた。それに反して世の中ではどんどん昆虫、特にコオロギ押しが加速する一方だ。だが、そうなってくると当然反対の意見も出るようになってきた。

　昔から食べられているイナゴは、稲を食べて生きているのできれいなのだが、コオロギは肥にいるから食べないと昔の人は言ったそうな。それについての記事も見つけたのでこちらをどうぞ。日刊ゲンダイDejital記事・松島修

　また、中国では昔から妊婦にはコオロギは禁忌との教えもあるようだし、食品安全委員会によれば、コオロギには１好気性細菌数が多い。２加熱処理後も芽胞形成菌の生存が確認される。３昆虫由来のアレルギー源性の問題がある。４重金属類(カドミウム等)が生物濃縮される問題がある、とある。このようなものが、なぜ今突然に世界的に食べろという流れになっているのか。

　さらには、フードロス問題である。例えば、毎年2月に大量に生産される恵方巻は損失額10億円。日本での食料廃棄量は全体で年間25億トンである。食糧が大量廃棄される一方で、培養肉や昆虫食べろと危機を煽る。子牛買い取り問題、牛乳大量廃棄、種子法廃止、種苗法改定…他にも色々あれもこれも、昆虫食べる前にすることがあるのではないだろうかと首をひねる事ばかりである。…いや、もしかするとこうまでしてコオロギを食べさせたい理由が、実はあるのかもしれない。と、思ってしまうのは妄想でしょうか。

　考えは日々変化するものである。うっかり昆虫食を勧める様な記事を書いてしまった事への落し前をつけるべく今回の記事を書いた。

　

　数年前、わざわざお客さんを捕まえては作品の解説をしまくっていた時期があり、それは無意味なのだと反省する記事をいつだったかに書いたのだが、それはお客さんに失礼であり、無意味どころか嫌われるのか。鬱陶しいだろうとは思っていたが。ああ、あの頃の自分よ！　ただわかって欲しかっただけなの。。。　最近山田玲司が面白すぎて動画を見まくっているのだが、この回にヒントがあった。8:45位からです。

まあるいよだれかけ　＜MARLMARL＞ショップサイト

　先日、新しいキャンバスが届いた。来年のTHEY展に向けて制作始動である。今回はF30号X2の作品を2点、対の作品として制作予定。モチーフはさくらちゃん。　

　12月4日に、小樽GOLDSTONEで清志郎tributeBAND（略してKTB）のラストライブ（THE LIVE vol.2の5番目）が行われました！その様子をさり～ちゃんがアップしてくれましたので、是非ご覧くださいませー！

2011年に木本ヨシノブが結成した清志郎トリビュートBAND、略してKTB。さりちゃんは元からのメンバーで、昨年からミキオ氏が、今年は私も参加する事に。けれど、今回をもってKTBは解散致します。かねてより清志郎の年齢を過ぎたら解散と考えていたとの事で、惜しまれつつも最後のライブに全力で挑みます！

　手網焙煎器で珈琲の焙煎を始めて数ヶ月経った。段々と上達して来て中々に美味しい珈琲を頂けていると思う。ただ、手網焙煎はずっと手を振り続けなくてはならないのと、一度に少量しか出来ないのが難点であった。そこで、部品を用意して、ドラム式焙煎機を手作りしようと試みた。

　本当に、途中はどうなる事かと肝を冷やしたが、終わりはやってくるものである。知人曰く、業者に頼むと階段の幅を半分に切り落とすと言われていたので、元に戻ったと大変喜んで下さった。ともあれ、今回は階段修理など無謀なチャレンジだったが、ちゃんと仕事を全うすることが出来、予想を超えての自信に繋がったことも確か。今後の人生にも生かされる事であろう。