手網焙煎器で珈琲の焙煎を始めて数ヶ月経った。段々と上達して来て中々に美味しい珈琲を頂けていると思う。ただ、手網焙煎はずっと手を振り続けなくてはならないのと、一度に少量しか出来ないのが難点であった。そこで、部品を用意して、ドラム式焙煎機を手作りしようと試みた。
我が家の発明家のミキオ氏がチャレンジ。その様子を動画に致しましたので、お目通し下さいませ!
一旦完成したが、この後さらに足踏みミシンと組み合わせてハイブリッドマシンにする計画らしい。
BGM「メトロ」(作 イチノヘミキオ)と一緒にお楽しみくださいませ。